Зеленушка

3-09-2010, 15:33 От: lafa73rus Cмотрели: 5622
ЗеленушкаЗеленушка
Размер: шляпка 2-3 см, ножка 1-2см
Место произрастания: сухие песчаные боры
Потребление: отварной, солёный
Время активного роста: 20 августа - 1 окрября








Этот гриб растет только в сухих песчаных борах. Рост его начинается обычно тогда, когда остальные «настоящие» грибы находятся уже в полном расцвете перед завершением грибного сезона, то есть в сентябре. В это время песчаные почвы увлажняются и «спавшая» зеленушка, пробуждаясь от «летнего сна», появляется на свет, как бы заявляя о продлении грибного сезона. Растет обильно, часто большими группами, иногда рядом с маслятами и даже белыми грибами. Полушаровидная у молодого гриба или выпуклая позднее зеленовато-желтого с разными оттенками цвета шляпка покоится на короткой ножке, как бы лежит на лесном покрове. Мякоть у зеленушки плотная, жесткая, белого цвета, у старого гриба желтоватая. Кожица со шляпки легко снимается, в дождливое время покрывается слизью.

Зеленушка гриб

22-11-2010, 19:32 От: Евгений Cмотрели: 5193
Зеленушка гриб



Этот гриб рода Трихолома, семейства Рядовковых. Такое название он получил за свою зелёную окраску, которая сохраняется даже после отваривания.

Его ещё называют рядовка зелёная и зелёнка.

Шляпка у зеленушки имеет диаметр от четырёх до двенадцати, а иногда до пятнадцати сантиметров. Она мясистая и плотная, а у молодых грибов плоско-выпуклая. В центре шляпки есть не большой бугорок. При созревании она становится плоско-распростёртая, не редко с приподнятым краем. Шляпка имеет жёлто-оливковый или зеленовато-жёлтый цвет, в центре буроватый, но с возрастом темнеет. В центре шляпка мелкочешуйчатая. Кожица гладкая и толстая, в сырую погоду слизистая и клейкая. Из-за этого её поверхность не редко покрыта частицами почвы.

 


Опрос

К какой категории грибников Вы себя относите?



Календарь новостей
«    Июль 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31