Царство грибов

30-08-2010, 17:56 От: Евгений Cмотрели: 12165
Царство грибов
Грибы - удивительное создание природы, и в вопросе и происхождении их многое остается неясным. Одна из загадок, например, заключается в том, что наличие в составе грибов некоторых веществ приближает их к животным, а другие признаки ставят рядом с растениями.
На земле существует около 100, а по другим источникам даже 250—300 тысяч видов грибов. Из всего грибного обилия человек употребляет в пищу не более 40—50 видов, хотя только в нашей стране известно около 200—300 видов съедобных грибов. На севере в связи С ограниченным разнообразием деревьев и трав количество их, безусловно, меньше. Все съедобные грибы живут в основном в тесном содружестве с лесом, который служит для них источником питания и зашиты.

Белый гриб

20-09-2015, 01:04 От: lafa73rus Cмотрели: 1471
Все всегда задают вопрос когда уже можно собирать белые грибы?
Постараемся ответить на волнующий людей вопрос.

Грибы во Франции

8-02-2012, 11:16 От: lafa73rus Cмотрели: 4499
Грибы во Франции
В каждой стране есть свои традиции. Есть они и во Франции - в красивой, удивительной стране эстетов, законодателей моды, гурманов. Конечно, лидирующее место по популярности во Франции среди грибов занимает шампиньон - гриб, обладающий изысканным мягким вкусом. Во Франции популярен так называемый двуспоровый шампиньон (или французский), который выращивается во многих странах в промышленных масштабах. Многие французы, например, не признают опят, считая их несъедобными...

Грибы в марте

28-01-2012, 17:21 От: lafa73rus Cмотрели: 3753
Грибы в марте
Казалось бы – это фантастика. В лесах снега ещё по колено, а кто-то предлагает взять корзинку и отправиться за грибами. А, между прочим, ничего сверхъестественного в этом нет. В марте можно идти в лес и вернуться домой с полной корзиной грибов. Какие же грибы можно найти в лесу в такое время года? Среди грибов, которые можно встретить в марте, например, трутовик...

Грибы-2012

28-01-2012, 10:23 От: lafa73rus Cмотрели: 4048
Грибы-2012
Пока ещё стоит трескучий мороз, и в лесах Северо-западной и центральной части страны снега по пояс, но уже сейчас хлопотливые любители «тихой охоты» задумываются над тем, каким будет грибной сезон 2012 года. Конечно, сразу оговоримся, что абсолютные прогнозы в этой статье мы делать не будем, однако по многолетним приметам постараемся предположить, какими станут грибы-2012.

Грибы Японии

21-01-2012, 14:10 От: lafa73rus Cмотрели: 3211
Грибы Японии
Какие грибы произрастают в стране восходящего солнца? Попытаемся ответить на этот непростой вопрос. Грибы в Японии местами произрастают очень обильно и являются важной составляющей японской национальной кухни. В Японии есть двойники распространённых в Европе грибов: например, андзутаке (лисичка). Но прежде всего, конечно, грибной гордостью Японии можно считать гриб шиитакэ, что в переводе означает – древесный гриб. Этот гриб произрастает весной и осенью под деревьями некоторых пород, например, под дубом...

Лечение грибами

16-08-2011, 19:34 От: Евгений Cмотрели: 3700
Лечение грибами в настоящее время получает все большее распространение. В науке такое лечение называют фунготерапией. Метод лечения грибами берет свое начало на Востоке, где он зародился две тысячи лет назад. Всем известный антибиотик пенициллин был получен в середине 20-го века из микромицетов - колонии маленьких грибков. А высшие грибы - базидиомицеты открыли новые пути в освоении антибактериальной терапии.

Грибы в сентябре

6-08-2011, 11:51 От: lafa73rus Cмотрели: 10589
Сентябрь – самая грибная пора. Именно в этом месяце при благоприятных климатических условиях идёт массовый рост грибов. Правда, осложняет поиск грибов большое количество опавших листьев. Зато какое удовольствие получаешь, когда бредёшь с корзинкой по прозрачному сентябрьскому бору. Есть такие виды съедобных грибов, которые в сентябре растут в изобилии. Среди таких, видов, например, опёнок осенний...

Внимание: первые грибы

19-06-2011, 12:59 От: lafa73rus Cмотрели: 4740
Наконец-то дождались! Вот он и начался – грибной сезон-2011. Правда, пока ещё только началась первая волна роста грибов-колосовиков. Но как они радуют неискушённого грибника. Трудно передать словами. И хотя ради одного-двух грибов в июне приходится порой исколесить и исходить несколько километров, это не пугает. Ведь что может быть лучше жаркого из первых грибов или ароматного грибного супа из сыроежек...

Грибы в июле

5-06-2011, 21:10 От: lafa73rus Cмотрели: 9745
Грибы в июле
Июль – макушка лета, стоит невыносимая жара. Дожди, если и идут, то, как правило, проливные. Но грибы растут и в эту жаркую пору середины лета. Это так называемые грибы-дождевики. Сыроежки, маслята, подберёзовики – вот далеко не полный перечень тех разновидностей грибов, произрастающих в июльскую пору.
Длительность этой грибной волны невелика — всего несколько недель. Урожай не очень богатый. Особенно много в это время появляется сыроежек. Сыроежки теплолюбивые и холодостойкие грибы одновременно, поэтому эти грибы произрастают в лесах всех типов. Но самыми лучшими у опытных грибников считаются жёлтые и зеленые сыроежки, так как они не содержат горечи и являются более крепкими...
1 2 3 4 5
Предыдущая    Следующая

 


Опрос

Ваш любимый гриб



Календарь новостей
«    Июль 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31